Manzo e verdure saltate alla soia

Manzo e verdure saltate alla soia
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Ricette
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Piatto principale | Facile
Tempo di preparazione : 10 mn
Tempo di cottura : 10 mn
Numero di persone : 4
Ingredienti
  • 3 lombi di manzo
  • 1 carota
  • 150 g di fagioli piattoni
  • ½ peperone rosso tagliato a pezzi
  • 1 vasetto di germogli di soia Suzi Wan®
  • 4 cucchiai di salsa di soia Suzi Wan®
Trucchi
Questa ricetta può anche essere realizzata con il pollo. A piacimento è possibile aggiungere mini pannocchie di mais tagliate a fettine.
Prodotti Suzi Wan
  • Germogli di soia verde Suzi Wan®
  • Salsa di Soia Suzi Wan®
Preparazione
  1. Sgocciolare e asciugare i germogli di soia.
  2. Tagliare le carote, i fagioli e il ½ peperone a strisce sottili.
  3. Tagliare la carne a striscioline.
  4. In un wok o in una padella, fare rosolare la carne nell'olio per 3 minuti, poi aggiungere tutte le verdure.
  5. Versare la salsa di soia, mescolare bene e lasciare cuocere per 5 minuti.
  6. Servire subito.
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