Wok di noodles con pollo e germogli di soia

Wok di noodles con pollo e germogli di soia
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Ricette
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  • Cartocci di pollo al wok
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Piatto principale | Facile
Tempo di preparazione : 15 mn
Tempo di cottura : 15 mn
Numero di persone : 4
Ingredienti
  • 1 confezione di noodles a nido Suzi Wan®
  • 1 vasetto di germogli di soia Suzi Wan®
  • 4 petti di pollo
  • 1 carota
  • 1 cipolla affettata
  • 2 cucchiai di salsa di soia Suzi Wan®
  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • 6 rametti di prezzemolo comune
  • pepe
Trucchi
Per risparmiare tempo, è possibile utilizzare delle verdure alla julienne surgelate.
Prodotti Suzi Wan
  • Germogli di soia verde Suzi Wan®
  • Salsa di Soia Suzi Wan®
Preparazione
  1. Tagliare i petti di pollo a striscioline.
  2. Sgocciolare e asciugare i germogli di soia.
  3. Sbucciare e tagliare la carota a striscioline sottili.
  4. In un wok o in una padella, fare riscaldare l'olio e fare rosolare i pezzi di pollo e la cipolla per 5 minuti, continuando a mescolare.
  5. Aggiungere le carote, i germogli di soia, la salsa di soia, il pepe, mescolare, coprire e lasciare cuocere per 10 minuti a fuoco lento.
  6. Fare cuocere i noodles seguendo le indicazioni, scolarli, unirli al pollo e saltare per un paio di minuti.
  7. Servire subito guarnendo con un po' di prezzemolo.
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